Видео: Вернанте (Cn) дахь үндэсний. Хөтөч нар мэдэгдэхээс өмнө тийшээ гүй
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:40
Чухал ач холбогдол бүхий хэлхээний гадна цас хүлээж, энд ирмэг байна. Ням гарагийн 17 цагт гартаа амттан барьсаар гал тогооны өрөөнөөс гарч ирдэг 30 нас хүрээгүй Робертагийн эгдүүтэй инээмсэглэлтэй. Эсвэл аль хэдийн туршлагатай гэрийн эзэн, сомельер болсон Кристианы цэвэр царай, эелдэг зан чанар. Бид Францын Ривьерийг нүд ирмэх Пьемонтын булан, Далайн Альпийн бэлд орших Пиноккиогийн ханын зураг бүхий Үндэсний Вернанте (Кунео) хотод байна. Дээрх түүхэн зочид буудал, хэсэгчлэн засварласан, доод давхарт ресторан.
Гудамжны эсрэг талд байрлах эрүүл мэндийн төвтэй гэр бүлийн амралт нь дэлгэцийн бүтээлд зориулж гэр бүлийн үнэнч бус байдлыг өдөөн турхирсан Оскарын шагналт юм.
Библийн дарсны жагсаалт нь хэдийгээр хэрэглэгдэх боломжтой бөгөөд хүний цэнэглэлттэй, танил, зочломтгой өрөөтэй, инээмсэглэл, уран яруу яриатай, сайн ба тархины хоол биш, ядаж хэд хэдэн маш сайн дарстай. Утаа худалдагчдыг үл харгалзан амталгааны цэс 33 ба 38 евро. Бүх зүйл энд байгаа бөгөөд би магтаалын үгээр богиносгосон, эс тэгвээс Nazionale нь Пьемонт дахь хамгийн дутуу үнэлэгдсэн ресторануудын нэг юм гэдэг нь миний хувьд санаанд оромгүй юм. 3-т бид 5 (ээж, битгий уншаарай) дарсны хорогдуулах хэдэн курсыг мэдэхгүй байна гэсэн холимог цэсийг сонгосон.
Энэ нь бараг 6 болж дууссан, тээ. Ямар ч байсан миний хажууд байгаа нь хөвөн шиг уусан, та үүнийг эрх бүхий байгууллагад мэдэгдэх эрхтэй.
Пьемонт хотод хоёр сар, хэдэн кг залгисан түүхий мах идсэний дараа би бодит байдлын талаар бүрэн дүүрэн ярихыг хичээдэг: үхэр хутганы хошигнолд цөөн тооны өрсөлдөгчид байдаг.
Хоолнууд нь нэг нэгнээ дагасан, төвлөрсөн, баяр баясгалантай: шарсан тугалын хэл, манжин ба давсалсан анчоус, тома фондю, шаржигнасан орон дээр чанасан өндөг, хар трюфель нь хагас гайхамшиг, учир нь хэрэв та дээр нь цагаан трюфель тавьбал илүү амттай болдог.
Ула (гахайн хавирга, хавиргатай уламжлалт минестрона) бол сэтгэлийг дулаацуулах шөл бөгөөд дараа нь амьсгал давчдах мөч, дараа нь дэмийрэл. Тагтаа ба хөндийн өвс: фотоген, нарийхан, тагтаагүйгээр хийх хүн ч гэсэн маш сайн.
Пьемонтийн үүлдрийн фасона нь өтгөн төмс, полента гурилтай артишок дээр хийсэн вафельд хийсэн үүлдрийн фасона нь ямар ч тогоочдод таалагдахуйц төвлөрсөн, зөөлөн бөгөөд танигдахуйц бэлтгэл юм. Гараар түрхэх эрсдэл өндөр учраас би аль болох бага хэлж байна. Би хоёр гараараа бяслагны давхар тэргэнцрийг зурсан түүхийг дуртайяа алгасах байсан ч мэдээний мэдрэмж нь захиалга өгөхийг надад сануулж байна. Сүүтэй сүү бол гайхалтай амттан, зүгээр л гайхамшигтай, 2012 оны хуанлиас 12 удаа мөнхрүүлээгүйн төлөө бурхад намайг шийтгэдэг.
Энэхүү сүүн зайрмаг, амтат хоол, цөцгий, цөцгийн холимог нь бэлчээрийн уулын үнээний амьдралынхаа туршид бий болгож чадах хамгийн сайн зүйл юм.
Цагаан будаа, амтлагчийн тоглоом нь Торриана (Римини) дахь тогооч, бүх хэлбэрээр цагаан будаа дээр өөрийн гэсэн мөрийг үлдээсэн хөөрхий чөтгөр Пиер Жоржио Паринитэй ижил хэлээр ярьдаг. Амттан алдагдах боломжгүй хавтас руу шууд ордог, бусад чатаар хоцрох нь дэмий амьсгаа юм.
Nazionale-ийн гал тогоо болон хоолны өрөөний хооронд мэргэжлийн сомельерүүдийн төвлөрөл бараг л ичмээр юм. Хоёр үг солигдож, даруу байдал, өөрийгөө үгүйсгэх, тууштай байдал, нутаг дэвсгэрийн үндэс нь сайхан үнэртэй байдаг. Би эсрэгээрээ гал тогооны сүнсийг чөтгөрт худалдсан зарим ковер оддын тухай бодож байна. Би 3 рестораны хөтөчтэй зөвлөлдсөн бөгөөд тэд үнэлгээний дутагдалтай байна. Эрхэм уншигч та маргах хэрэггүй: энэ удаагийн зөвлөгөөг хүлээн авна уу.
Зөвлөмж болгож буй:
Гүй, хүрэлцэн ирж, үндэсний жинхэнэ Неаполитан пиццаны шилдэг аравтыг үзээрэй
"Надад хэлсэн болохоор ийм байна, тийм биш болохоор тийм биш" гэдэг зүйлийг хийчихвэл болохгүй л дээ. Аялал жуулчлалын "Dove" сэтгүүлээс саяхан эмхэтгэсэн жинхэнэ Неаполитан пиццаны үндэсний шилдэг аравт, мөн Неаполитаны бүх дэд зэрэглэлүүд ядаж үнэмшилтэй эсэхийг тогтоохыг би хэлж байна. Тиймээс зөвхөн эхнийх нь мэдээлэл […]
Нико Ромитогийн бичсэн Spazio Roma маргааш нээлтээ хийнэ: тийшээ явахаасаа өмнө мэдэх ёстой зүйлс
Ром: 1-р сарын 27-нд Нико Ромито Париоли дахь шинэ орон зайг нээв. 3 одтой Michelin тогоочийн хувьд энэ нь Italia Cibum-ийн түншлэлээр нээгдсэн анхны ресторан юм
Маргааш Италид Starbucks нээгдэнэ: тийшээ очихын өмнө мэдэх ёстой бүх зүйл
Starbucks маргааш Италид нээлтээ хийнэ. Милан дахь Пиацца Кордусио дахь кафены нээлтийн талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл
Алдагдсан шалтгааныг хамгаалах зорилгоор. Вэб шүүхийн өмнө хөтөч нар
Сайн байцгаана уу, намайг Адриано Айелло гэдэг бөгөөд би хөтөчд дуртай. Одоо бид өөртөө туслах нийгэмлэгт харьяалагддаггүй тул над руу чулуу шидээрэй. Эсвэл та дуртай бол Гамберогийн хуучин хэвлэлүүд, Тавернуудын гарын авлага эсвэл дуртай зүйлээ аваарай. Вэб, таблет, нийгмийн сүлжээг үл харгалзан […]
Одтой ресторанууд Сицили 2021: Мишелиний гарын авлагаас шалгарсан бөгөөд тийшээ очихын өмнө юу мэдэх хэрэгтэй вэ
2021 оны Мишелиний гарын авлагаас шалгарсан Сицилийн 16 одтой ресторан: бүрэн жагсаалт, амталгааны цэсийн үнэ, тогооч, хэрэгтэй мэдээлэл