Агуулгын хүснэгт:

5-р сарын 1-ний урт амралтын өдрүүд: Хотоос гадуур явах боломжгүй 15 тратториа
5-р сарын 1-ний урт амралтын өдрүүд: Хотоос гадуур явах боломжгүй 15 тратториа

Видео: 5-р сарын 1-ний урт амралтын өдрүүд: Хотоос гадуур явах боломжгүй 15 тратториа

Видео: 5-р сарын 1-ний урт амралтын өдрүүд: Хотоос гадуур явах боломжгүй 15 тратториа
Видео: Sydney, Australia Walking Tour - 4K60fps with Captions - Prowalk Tours 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Эдгээр мөрүүдийг миний хэдхэн хоногийн өмнө бичсэн мөрүүдийн "хоёр дахь хэсэг" гэж ойлгоорой. Тэр үед би арван таван буудал хийхийг зөвлөж байсан гадаа хооллох баяр ёслолын эдгээр өдрүүдэд, одоо арван таван чиглэл хотоос гадуур нь, сайндаа, ихэвчлэн бас байдаг dehors.

Би давтан хэлье: тэд хэзээ ч хамгийн шилдэг нь биш, энэ нь зэрэглэл биш юм.

Эдгээр нь миний сүүлийн хэдэн сард хоол идэх азтай бусад маш сайхан газрууд юм.

Сайхан хооллоорой. 5-р сарын 1-нд бүх ажилчдын баярын мэнд хүргэе (рестораторуудаас бусад).

Тратториа дель Песо

Via Merlati, 36 - Belvedere Langhe (CN). Утас 340 6481820

Зураг
Зураг

Энэ бүс дэх хамгийн амттай сонгодог зогсоолуудын нэг, бараг Гоззаниан. Энэ бол хуучин тосгоны баар-тамхины зоогийн газар, төрсөн он: 1912 он.

Өрөө нь энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг гоёмсог бөгөөд дэлгүүрийн яг хажууд байрладаг: ажилчид өдөр бүр 12, 50 (ажилчдын хувьд 10) цэсээр хооллодог, нэгдүгээр, хоёрдугаар, хачир; гэхдээ урьдын адил ням гарагт дарс оруулаад 30 еврогийн цэстэй үдэшлэг болдог.

Үүнд: Алта Ланга төмстэй сагамхай, туна загас, таггиаска пате, "дель песо" сам хорхой, орос салат, түүхий мах, спаржа (энэ улиралд), хиам, розмаринтай равиоли, хар трюфельтэй тажарин, хонины мах гаа (squi-si-te), ланга чихэр, гүзээлзгэнэтэй цавчих.

Osteria More болон Macine

XX Settembre-ээр дамжуулан, 18 - Ла Морра (CN). Утас 0173 500395

Зураг
Зураг

Божафаусс би энэ газарт дуртай. Дарсны меккагийн нэг энгийн газар: Ла Морра. Бид усан үзмийн талбай, толгодын дундах Лангхе хотод байна. Ла Морра бол оргил дээрх цөөхөн хэдэн байшин юм. Үзэмжийг бишрэхийн тулд эхлээд Белведер рүү яв. Дараа нь хотын зооринд очиж нектар амтлах болно.

Эцэст нь та бяслаг, тажарин, орос салатаас эхлээд мах зэрэг Пьемонтийн бүх сонгодог хоол иддэг энэ өрөөнд хүрэлцэн ирлээ, бас сайхан дэнж байна. Та мөн сэндвич en passant сонгож, маш бага евро зарцуулж болно. "Жинхэнэ" үдийн хоол 30/35 евро орчим байдаг.

Остерия дель Гран Фритто

Виа Арриго Боито, 28 настай - Милано Мариттима (RA). Утас 0544 974348

osteria del gran fritto
osteria del gran fritto

Би Бартолини гэр бүлийн байранд дуртай - Андреа, Стефано, утгаараа Энрико биш: Бука ди Чесенатикогийн хүмүүс, ойлгоход - Би тэдэнд дуртай. Үнэн: тэдгээр нь олон тооны хувьд зориулагдсан. Гэхдээ тэд чанартай хийдэг. Мөн тэд хашгирах загастай.

Мэдээжийн хэрэг - далайн амьтан, сахлын хясаа болон компанийг хүссэнээрээ шударга үнээр шарсан мах үйлдвэрлэдэг том дэнж бүхий энэ өрөө нь онцгой тохиолдол биш юм. Чесенатико, Болонья хоёрын "ах дүүс"-ийн нэгэн адил та 35 орчим евро зарцуулж, гайхалтай загас иддэг. Өө, хэрэв та дотно байхыг хүсч байвал, магадгүй та жижиг газар хайж байгаа байх: энд аз жаргалыг хуваалцдаг.

Innocenzo Turco Farmhouse

Via Bertone, 7A - Quiliano (SV). Утас 019 925 0445

Зураг
Зураг

Энэ бол (харьцангуй) цөөхөн хүмүүсийн мэддэг газруудын нэг юм: Савонагийн ард байрлах маш эелдэг фермийн байшин. Хагас сүйрсэн фермийн талаар бүү бодоорой: бид зуны улиралд хооллох нь гайхамшигтай, өөрийн гэсэн дэгжин, үзэсгэлэнтэй цэцэрлэгт хүрээлэнгийн байшинд байна.

Та "газар шороо" -ыг хамгийн жинхэнэ Лигуриа иддэг: пансотти, тренетт, мандилли, туулай, бялуу, чидунтай бяслаг гэх мэт. Мөн тэдний дарс согтуу байна. Би 35 евро гэж найдаж байна.

Аль Трабукко ди Мими

Байршил Punta San Nicola, Peschici (FG). Утас 0884 962556

Зураг
Зураг

Би сураггүй болоод удаж байгаа ч залуу эзэн Доменико Оттавиано бүх зүйл өмнөх шигээ үлдсэн гэж надад баталж байна. Ээж ээ, энд диваажин байна: Гарганогийн тэнгис дээрх ганзагатай байшингаас хүмүүс загас барьж, ресторан болгон хувиргасан.

Түүхий далайн хоол, хясаа, ердийн хоол, сэвшээ салхи, тор, давсны үнэр, 40 еврогийн дэвсгэрт. Еден цэцэрлэгт (мөн олон тооны наран шарлагын газар, усанд ордог галзуу хүмүүсээс хол байх) байх.

Улаан үхэр

Via Torino, 3 - Poirino (TO). Утас 011 945 0283

Зураг
Зураг

Том өрөөтэй, олон суудалтай, модтой, бараан өнгөтэй, ядарсан хоолтой, сайн, хуучин аймгийн ресторан.

Энэ бол явахад тохиромжтой цаг юм: тэд аспарагусаар мэргэшсэн. Гуч орчим еврогоор тэдгээрийг бүх хэлбэрээр идэж болно: бяслагтай, мимоза өндөгтэй, талханд хийж, шарсан, соустай, рисоттотой, таглиателлтэй, шарсан өндөгтэй, тэр ч байтугай зөөлөн панфорттой.

Уурын усан онгоц ажиллуулдаг Дестефанис ах нар надад нэг өдрийн дотор нэг центнер, нэг квин хагасыг үйлдвэрлэдэг гэж хэлдэг. Ариун хүрз.

1180

Via Cassia for Siena, 133 - Байршил Bargino, San Casciano Val di Pesa (FI). Утас 055 2359720

Зураг
Зураг

Rinuccio 1180 бол Антинори дарсны үйлдвэрийн бистро бөгөөд энэ нь намайг хэлэх үггүй болгож байна. Бид зоорины дээвэр дээр, шилэн цонхны гадна талд, толгод, чидун мод, сүм хийд; модон доторх, нео-рационалист дизайн, энгийн дэгжин байдал. Мөн галзуу дэнж нь шууд утгаараа эгнээний дунд байдаг.

Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол цэс юм: маш сайн энгийн хоол хүн бүрт, үнэхээр бүх төсөвт тохирсон үнээр. Маркиз Антинорид хоол идэхэд хэр их зардал гарахыг хэн мэдлээ гэж бодож байна. Харин оронд нь 30/40 еврогоор та халаасандаа тааруулан ууж, өргөнөөр ууж болно.

Эртний Фалорни яргачин

Пиацца Жиакомо Маттеотти, 71 - Греве (FI). Утас 055 853029

Зураг
Зураг

Хэдэн өдөр би чамд Чианти дахь Панзаногийн махны ченж Чеккинигийн тухай хэлсэн бол одоо Грев дэх Антика Макеллериа Фалорнигийн ээлж ирлээ. Энэ нь 1806 оноос хойш оршин тогтнож ирсэн бөгөөд өнөөдөр над шиг амттангуудын найр болох бүхий л сайн сайхан зүйлсээр дүүрэн өөртөө үйлчлэх "Ристо-Боттега"-тай.

Халуун ногоотой салями, гахайн мах, хацар, "сунгасан" ригантино, капоколо, зэрлэг гахайн салами, феннелийн үйрмэг, гар хийцийн хиам… Та өөр юу хүсэх вэ?

Бекко делла Сиветта руу

Вико I Маглиетта, 7 - Кастелмецано (PZ). Утас 0971 986249

Зураг
Зураг

Becco della Civetta ямар өвөрмөц газар вэ: бид Италийн хамгийн жинхэнэ газар, бараг эртний ландшафтанд автсан байдаг. Энд та хавцлыг харсан бүх Базиликатагийн хамгийн шилдэг ресторануудын нэгийг олох болно.

Бид дэгээтэй трюфельд (энэ нь энд сонгодог), рикотта, гаатай Аглианико равиоли, өвстэй хурганы маханд сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд тус бүр нь 30 еврогоос илүүгүй зарцуулдаг. Үлгэр домог. Туульс.

Роза зочид буудал

Виа Рома, 47 - Исео (BS). Утас 030 980053

Зураг
Зураг

Albergo Rosa di Iseo бол таны төсөөлөөгүй газруудын нэг юм: хэдийгээр нуур нь нэлээд дэгжин газар ч (хөөе, Франсиакорт энд байна!) Энэ бол энгийн, эелдэг гэр бүлээр удирддаг, үзэсгэлэнтэй цэцэрлэгт хүрээлэн юм. Энэ нь үнэ ханшгүйгээр нуурын очих дуртай газар юм.

Энэ нь бас том, маш хямд ресторантай: дотуур байранд ороход хэдэн еврогийн үнэтэй цэс байдаг, гэхдээ үүнээс гадна та орон нутгийн гайхалтай хоол идэж болно - нуурын загасыг өдөртөө (цагаан загас, шар, сам хорхой) идэж болно. далайгаас (би хашгирах шөл амсаж байна), Валкамоникагийн ямаанууд … - хөнгөн, сайн хийсэн.

Тэд 40 орчим евро зарцуулдаг бөгөөд энэ нь үнэхээр сайн юм.

Локанда Миранда

Via Fiascherino, 92 - Lerici (SP). Утас 0187 964012

Зураг
Зураг

Locanda Miranda нь мэдэхгүй хүмүүсийг хуурч чадна: энэ нь мэдээжийн хэрэг яруу найрагчдын булангийн тосгоны эхэнд, яг доор нь тэнгистэй байдаг, гэхдээ энэ нь бусад хүмүүсийн адил зогсоол мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ үгүй. Энэ бол гайхамшиг юм.

Хамгийн гол нь түүний доод давхарт сэтгэл хангалуун идэж болох дотно, маш нарийн зоогийн газар байдаг: жүржтэй түүхий скампи, сам хорхойтой равиоли, сам хорхой, артишок, гайхалтай загас. Та дэлхийн хамгийн үзэсгэлэнтэй газруудын нэгд оддын түвшинд хооллож, 50 еврогоос хэтрэхгүй хэмжээгээр идэж болно.

Остерия дель Карругио

Виа Капеллини, 66 - Портовенере (SP). Утас 0187 790617

Зураг
Зураг

Портовенере бол далайн эргийн тосгоны үнэт чулуу юм. Бүхэл бүтэн тосгоныг дайран өнгөрдөг "каругио" (өөрөөр хэлбэл "байшингийн хоорондох нарийхан гудамж") -д бусад зочидтой хамт том ширээ, вандан сандал дээр хооллодог бөгөөд энэ нь зогсолтыг улам албан бус болгодог (хүлээж байна). тодорхой харгислал: Лигурийн онцлог).

Гайхалтай уламжлалт хоол: mes-ciùa (шош, вандуй, улаан буудайтай ердийн La Spezia шөл), анчоустай спагетти, сармистай анчоус, орегано болон нэмэлт онгон чидуны тосоор хийсэн шош, туна, сонгино эсвэл хиамтай шош, санал болгосон дун, маринара эсвэл чихмэл, дараа нь дахин наймалж салат эсвэл төмстэй наймалж.

Би зөвлөж байна: эрт, цагтаа ирээрэй, тэд 20 цагт хаадаг, тэнд хэн байна, тэнд байна. Энэ нь 30 еврогийн үнэтэй.

Omens ресторан

Omens - Verrès зам (AO). Утас 0125 929410

Зураг
Зураг

Байгаль, уулс, нуга, шуналтай Аоста хөндийн хоол хайж байгаа хүмүүсийн хувьд Оменс бол хамгийн тохиромжтой газар юм (гэр бүлүүдэд тохиромжтой). Замын төгсгөлд, модны өмнө хоёр чулуун байшин, тосгонтой ижил нэртэй, Альпийн нурууны талаар ихийг мэддэг үзэсгэлэнт баар ресторан байдаг.

Бүтэн модоор хийсэн өрөө, дараа нь ой мод, уулсыг харж болох энгийн веранда. Цэс нь "ихэвчлэн" тогтмол бөгөөд гурмандуудад таатай байдаг: орон нутгийн хүйтэн хоол (моцетта, манжинтай, гахайн мах гэх мэт янз бүрийн салями …), чанасан төмстэй котехино, гахайн өөхтэй фонтина жигнэмэг, цөцгийн тосоор бүрсэн туулайн бөөр …; Дараа нь шөл, магадгүй вапелленце - "Чамполук дахь эхийн цуглуулсан" зэрлэг бууцайтай улиралд - хиам, туулай, үзэмжтэй polenta concia …

Тиймээс Aosta Valley бяслаг, амттанг амтлах нь: панна кота, Crema di Cogne (какаотой), согтууруулах ундааны нэрс. Билл? Ойролцоогоор 22 евро!

Piz Boè Alpine Lounge

Strada Rütort, 3 - Корвара Ин Бадиа (BZ). Утас 0471 188 8166

Зураг
Зураг

Энэ бол гоёмсог газар боловч Италийн хамгийн үзэсгэлэнтэй газруудын нэг юм. Патрик Дюпонтын "Piz Boè Alpine Lounge" нь Роман Тавелла хамгийн сайн түүхий эдээр нутгийн сонгодог бүтээлүүдийг дахин тайлбарладаг оргилуудыг харсан загвар зохион бүтээгч орогнох ресторан юм (Махнууд нь Вал Д'Аура дахь Майер яргачны мах).

Та бага зэрэг зарцуулах болно, гэхдээ та хамгийн үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Хэрэв та мөнгөө хэмнэхийг хүсч байвал би Utia I Tablà болон Utia de Bioch-ийн жинхэнэ хоргодох байруудыг санал болгож байна. Та бууз, гахайн мах-төмс-өндөг, шилбэ, шарсан хавиргаар 25 еврогоор хооллох болно.

Нангалатури

Via delle Confraternite, 7 - Castelbuono (PA). Утас 0921 671228

Аа, Сицили, Сицили. Сицили ямар гайхалтай. Дараа нь хавар. Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд байгаа бол Палермо хотоос чулуу шидэлтийн зайд орших Кафалугийн ард байрлах Мадони дахь Кастелбуоно руу аялаарай.

Кастелбуоно нь Лос Анжелес хотыг бодвол нэг хүнд ногдох зоогийн газартай бөгөөд Нангаларуни нь орон нутгийн хоолны агуу стандартыг баримтлагчдын нэг юм. Пеппе Каролло болон түүний гэр бүл нь хотын зочломтгой байдлын эрхэмсэг хүмүүс бөгөөд бид танд үйлчлэхийг зөвшөөрнө үү (тэд мөн улирлын чанартай мөөгөөр мэргэшсэн).

Хоолны амттангаар эхэлж, гахайн махны рагутай гар хийцийн фузиллигээр үргэлжлүүлээрэй гэж хэлмээр байна. Фиасконаро гэр бүлийн алдартай бааранд аперитив, гоймон идэхийн өмнө болон дараа нь хэдхэн алхамын зайд.

Зөвлөмж болгож буй: