Видео: Миланы шилдэгүүдийг жагсаах нь илүүц юм: кекс, хажуу тийшээ яв, cronuts ирлээ
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:40
Эрхэм Валерио М. Висинтин аа, та долоо хоног бүр Милан хотын аль ч төрлийн идэж болохуйц Corrierone-ийн нандин бүтээгдэхүүн болох ВивиМиланогийн зэрэглэлийг шалгаж, энэ долоо хоногт ийм ариун тэвчээртэй байж, бид үүнийг хийхэд хэцүү байх болно. Үүнийг төсөөлөөд үз дээ, та үүнийг аяга бялуугаар хийсэн, Итали эмэгтэйчүүд требизондыг алдсан бололтой гялалзсан креминээр чимэглэсэн тэдгээр хөөрхөн гликемийн дүүргэгчүүд, энд Валерио М. Висинтин байна, бид танд уурлаагүй: дээд зэргийн хүндэтгэл.
Боовны цехэд хийсэн ажлаа дүгнэхийн тулд ширээгээ бөхийлгөхөөс өмнө, энэ нь таны гликемийн түвшинг хэр их өсгөхийг хэн мэдэх билээ, Италид энэ тухай хэн ч хараахан ярьж байгаагүй тул та cronuts-ийн талаар мэдэхгүй байх нь гарцаагүй. Италичуудын хийдэг шиг Диссапоре гэсэн чухал мэдээлэл байсан).
Эрхэм Валерио М. Висинтин, cronuts нь бидний боовны бялуугаар хусаж, дараа нь нахиалах гэж бодсон Америк нарийн боовны элсэн чихэртэй торхноос гарч ирдэг (whoopie pie: олон өнгийн бөөгнөрөл; бялуу гарч ирдэг: бялуу, чихэрлэг чихэр хоёрын хооронд тайлагдашгүй эрлийз)..
Нэрнээс нь харахад эдгээр нь croissant болон пончик хоёрын хоорондох хөндлөн огтлол юм: хийсвэр боовны давхаргыг эхлээд шарж, дараа нь элсэн чихэрээр бүрхэж, эцэст нь цөцгий дүүргэсэн. Доминик Ансел бэйкери, Нью-Йоркийн нарийн боовны дэлгүүрт chic & chip-ийн хоёрдугаар хэсэг байхгүй нь лавтай.
Кексүүдийн үйлдлүүд чөлөөт уналтанд орж байхад 5-р сарын 10-ны баасан гарагт анх гарч ирсэн cronuts хэдхэн хоногийн дараа эцэс төгсгөлгүй шугам, чанга хэрүүлийг үүсгэв.
Тиймээс талх нарийн боовны үйлдвэр үйлдвэрлэлээ хязгаарлаж, сар бүр шинэ амтыг гаргахаар шийдсэн - 5-р сарын cronuts-ыг сарнайн амттай элсэн чихэр, талстжсан сарнайн дэлбээгээр бүрж, Таити ванилийн цөцгийтэй дүүргэсэн.
Магадгүй хэдхэн сарын дараа, магадгүй "Охид" киноны нэг анги чирэх замаар Италийг cronuts баттай байлдан дагуулсан нь эрхэм Валерио М. Висинтин аа, өнөөдөр гарсан 10 аяга бялууны эхний 10-ыг дахин үргэлжлүүлэхэд саад болохгүй. ВивиМилано.
Бид таны ирээдүйн Миланы cronuts зэрэглэлийг аль хэдийн амтлах болно гэж бодож байна. Бид cronuts гэж хэлсэн үү?
1. 202 Hamburger & Delicious, Corso di Porta Ticinese, 6.
Шоколад, ваниллин, жимс, шоколадны дусал чимэглэл бүхий хоёр үндсэн дээр бэлтгэсэн аяга бялуу. тус бүр 2 евро.
2. Ciribiciaccola, viale Romagna, 10.
Ваниль, давхар шоколад, цагаан шоколад, грек тараг, цөцгийтэй бяслагтай царцдас, элсэн чихэр, ганач шоколад. Тус бүр нь 1, 90/2, 70 евро.
3. Миний уутнаас гурил, Eustachi-ээр дамжуулан, 17.
Ваниль эсвэл шоколадан суурь, Италийн бүрээс: цөцгий, гиандуиа, бяслаг, эсвэл цөцгий. Тус бүр нь 1, 80/2, 50 евро.
4. American Dunuts, via Settembrini, 26.
Дөрвөн зуурмаг (шоколад, ваниль, лууван, банана) болон төгсгөлгүй чимэглэл бүхий аяга бялуу. 2, 50/3, 50 тус бүр.
5. Sweet Mama, via Morosini, 51/1.
Энгийн аяга бялуу эсвэл гоёмсог чимэглэлтэй, захиалгаар хийнэ. Тус бүр нь 3.50 еврогийн үнэтэй.
6. Милан Бейкери, Melchiorre Gioia-аар дамжуулан, 35 настай.
Ваниль, шоколад, капучино, самартай кекс, тэр ч байтугай захиалгаар матча цай. Дунджаар тус бүр 1, 50 евро, 1 евро миньон.
7. Калифорнийн нарийн боов, Сант’Эустогио талбай, 4.
Шинэ эсвэл хатаасан жимсээр чимэглэсэн аяганы бялууг хааяа хийдэг боловч захиалж болно. Тус бүр нь 6 еврогоос дээш.
8. Энэ бол Bakery, via Vigevano, 41.
Шоколад, ваниль, капучино, шанцайтай цагаан гаа, хумс, нимбэг, шоколадтай. Тус бүр нь 3, 20 евро.
9. Cupcake Couture, via De Amicis, 7.
Цөцгий эсвэл чихрийн оо бүхий гуч орчим хувилбартай аяга бялуу.
10. Vanilla Bakery, via San Sito, 2.
Арван тав орчим амт, хар шоколад, пистачио, meringue үр тариа бүхий туулайн бөөр. Тус бүр нь 3 евро, 1, 50 минон.
11. Licorice violets, via Madonnina, 10.
Хоёр суурь, хязгааргүй бүрээстэй (мөн улаан хилэн, цөцгийтэй бяслагтай шоколад). тус бүр 3 евро.
12. Vintage Bakery, Tahon di Revel-ээр дамжуулан (21-ийн эсрэг талын хаалга).
Шохой, лаванда, сарнай, капучино зэрэг амттай бүтээлч тайлбар бүхий аяга бялуу. Захиалгаар хийдэг. тус бүр 3 евро.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүх зүйлийг үл харгалзан Миланы амт руу буцаж ирлээ
Бороо орж байна. Шатаасан сархавтар аз жаргалтай байх болно, гэхдээ миний 9-р сарын сэтгэгдэл мона руу явдаг. Шүүдэр ч үгүй, нар ч үгүй, морь ч үгүй. Тиймээс Taste of Milano дээр бороо орно. Цаг агаарын урьдчилсан мэдээ, Сүзүкимарутигийн сайхан бичлэг, мэдээлэлтэй сэтгэгдэл, шинэчилсэн үсний засалтууд нь бараг унасан ч би бууж өгсөнгүй. Аяллын дараа […]
Сэргэлт: Бар Мотта Миланы Piazza Duomo-д эргэн ирлээ
Бид Милан дахь Пиацца Дуомо болон Галлериа хоёрын хоорондох буланд байрлах Autogrill байрыг хараад дассан. Үүний оронд хэдхэн хоногийн дараа байрны засварын ажил дуусмагц түүхэн Motta кафе дахин нээгдэнэ. Autogrill брэндийн эзэмшдэг кофе нь 1996 онд хаагдсан бөгөөд анхны нэр болох Caffè Motta-г үүрэх ачааг бусдад […]
Пицца хажуу тийш, гэхдээ амь аврах маневр хожимдсон: тэр Неапольд нас барав
Неапольд нэг хүн пиццанаас болж нас барав: Амь аврах маневрыг хэрэгжүүлэхэд удаан байх байсан. Энэ бүхэн бямбагаас ням гаригт шилжих шөнө Фуоригротта дахь Сан Паоло эмнэлгийн яаралтай тусламжийн өрөөнд болсон байна. Неаполоос ирсэн 54 настай эр удалгүй эмнэлэгт хүргэгдсэн […]
Калифорни: Такогийн өрсөлдөөн, хажуу тийш хазуулж үхсэн
Калифорни: Такос уралдааны үеэр тэрээр олон улсын тэмцээний өмнөхөн хажуугийн хазуулсанаас болж нас баржээ
OpenTable нь Миланы ресторануудад ирлээ: энэ бол захиалгын платформд зориулсан Италийн дебют юм
Дэлхийн хамгийн алдартай рестораны захиалгын платформуудын нэг болох Миланы 170 OpenTable ресторанд бууж (энэ нь 20 гаруй улс оронд байдаг)