Видео: Ил Буонаппетито: хоол хүнс, сэтгүүл зүй ба хуйвалдагчдын гэм буруу
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:41
Гурав дахь удаагаа зохион байгуулагдаж буй Хүнсний сэтгүүлзүйн наадам маргаашаас бямба гариг хүртэл Турин хотод болно.
Массимилиано Боргиагийн зохион бүтээсэн үйл явдал нь нэг онцлог шинж чанараараа түүний ноцтой байдлыг тунхаглаж байна: энэ бол хоолны хооронд идэж болохгүй хоолонд зориулагдсан цорын ганц арга хэмжээ юм (DOOF-тэй хамт гэж би хэлэх болно).
Сэтгүүлчид, харилцаа холбоочид, хэвлэлийн алба, блогчид, сургагч багш нар хоол хүнсний тухай нэлээд амжилттай сэдвээр хэрхэн мэдээлэл хийх талаар ярилцах болно. Мэтгэлцээн, дугуй ширээний уулзалт, бага хурал: ноцтой зүйл, хоолны дуршилгүй.
Улс төр, гэмт хэргийн мэдээ, хов жив, дуу хөгжим, хөл бөмбөг гэхээс үргэлж хязгааргүй бага байдаг - хоол хүнсийг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр илүү их ярьдаг тул үүнийг хэрхэн хийх талаар эргэцүүлэн бодох шаардлагатай байдаг тул Анжела Френда Корриер делла-д зориулж байна. sera "Хоолны зохиол" сэдэвт хэлэлцүүлэгт хүртэл долоо хоног тутмын зай.
Тиймээс би ч бас энд бага ч гэсэн хувь нэмэр оруулахыг хүсч байна.
Бид мэдээний чанар, гастрономийн шүүмжлэлийн талаар хүссэнээрээ ярьж болно, гэхдээ асуудлын гол нь шийдэгдээгүй бол энэ нь бага ашиг тустай байх болно: хэвлэн нийтлэгчид ийм төрлийн ажилд мөнгө төлдөггүй. 100 тохиолдлын 99-д нь "ажил" гэсэн үг нь бэлэн мөнгөгүй тул тохиромжгүй байна. Үүнийг хобби, магадгүй сайн дурын ажил гэж нэрлэе.
Харин үнэ төлбөргүй ажилладаг "мэргэжлийн" хүнд итгэх үү? Сонирхогчийн мэс засалчаар хагалгаанд орох уу? Та өөрийн хүсэл тэмүүллээр байшингаа инженерээр барьж өгөх үү? Та өөрийн сууж буй 747-г онгоцны загвар зохион бүтээгчийг жолоодохыг зөвшөөрөх үү?
Энэ улсад хорь орчим хүнийг эс тооцвол бусад олон зуун тоймчид, хоолны сэтгүүлчид (эсвэл та тэднийг юу гэж нэрлэхийг хүсч байгаа) бүгд хүсэл эрмэлзэлд сайн бол ашиг сонирхолд муу байвал үүнийг хийдэг.
Зоогийн газруудад гарын авлага авахаар хянадаг хүмүүс төлбөр тооцоонд олсон орлогоосоо хоёр дахин их мөнгө зарцуулдаг бол хэвлэмэл болон дижитал хэвлэлтэй хамтран ажилладаг хүмүүс ихэвчлэн нэг цагт гэрийн хоолоор хооллодог хүнээс бага зарцуулдаг.
Хүн бүр өөрийн сонголтоо хариуцдаг бөгөөд үүнд ямар ч шалтаг байхгүй.
Харин салбарын талаас нь харвал дараагийн удаа нийтлэл, тойм уншаад шуугиан тарьсан юм шиг санагдах юм бол сэтгүүлчийг түүнд хоол өгсөн гэж битгий буруутгаарай.
Буцааж өгөөгүй нийтлэгчид цөсний төлбөрөө нөөцөл.
Зөвлөмж болгож буй:
Ил Буонаппетито - Шоронд хийсэн хоол хүнс худалдаж авах нь сайн үйлс гэхээсээ илүү сайн үйлс юм
Италийн шоронгуудад үйлдвэрлэсэн хоол болон бусад бүтээгдэхүүн борлуулдаг Турин дахь Freedhome дэлгүүр анхны төрсөн өдрөө нээлттэй өдөрлөгөөр тэмдэглэж байна. Түүний зардаг маш сайн бүтээгдэхүүнүүд энд байна, тэдгээрийг худалдаж авах нь сайн үйлсээс илүү сайн үйлс юм
Дэлхийн гэм нүглийг арилгадаг дүпү: ариун хоол ба чөтгөрийн хоол
Амтат Гюм-жа хүүхэд хулгайлж, хөнөөсөн хэргээ хүлээсэн хэргээр арван гурван жил шоронд суусан. Хоригдож байх хугацаандаа тэрээр сул дорой хүмүүст тусалж, шоронгийн тахилчдад тусалж, хүчирхийлэгчдийг шийтгэж, өвчтэй хүмүүсийг аварсан. Манай хатагтайг дурсах нь маш үзэсгэлэнтэй бөгөөд сайхан байсан тул түүнийг хэрхэн үйлдсэнийг ойлгоход хэцүү байдаг […]
“ Тусгайлан боловсруулсан хоолны дэглэм ”: бидний хувьд зөв эсвэл буруу хоол хүнс юу вэ?
"Тохирсон хоолны дэглэм": Израилийн хоёр судлаач өөрсдийн шинжлэх ухааны аргад тулгуурлан хувь хүний хоолны дэглэмийг санал болгосон ном бичжээ
Хоол хүнс: Залуу Италичууд органик хүнс, хог хаягдлыг анхаарч үздэг
Итали залуус байгаль орчин, экологид хэрхэн анхаарал хандуулж, хог хаягдлаас зайлсхийж, органик хүнсийг илүүд үздэг болохыг нэгэн судалгаа харуулжээ
Хүнс, байгалийн дарс, хоол хүнс, дарсны харилцаанд нутаг дэвсгэрийн үхэл
Энэ нутаг дэвсгэр нь хоол хүнс, дарс зэрэгт урвуулан ашигласан харилцааны хохирогч нь юм