Ил Буонаппетито: хоол хүнс, сэтгүүл зүй ба хуйвалдагчдын гэм буруу
Ил Буонаппетито: хоол хүнс, сэтгүүл зүй ба хуйвалдагчдын гэм буруу

Видео: Ил Буонаппетито: хоол хүнс, сэтгүүл зүй ба хуйвалдагчдын гэм буруу

Видео: Ил Буонаппетито: хоол хүнс, сэтгүүл зүй ба хуйвалдагчдын гэм буруу
Видео: Запёк целую ногу СТРАУСА ВЕСОМ 15 кг в печи 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Гурав дахь удаагаа зохион байгуулагдаж буй Хүнсний сэтгүүлзүйн наадам маргаашаас бямба гариг хүртэл Турин хотод болно.

Массимилиано Боргиагийн зохион бүтээсэн үйл явдал нь нэг онцлог шинж чанараараа түүний ноцтой байдлыг тунхаглаж байна: энэ бол хоолны хооронд идэж болохгүй хоолонд зориулагдсан цорын ганц арга хэмжээ юм (DOOF-тэй хамт гэж би хэлэх болно).

Сэтгүүлчид, харилцаа холбоочид, хэвлэлийн алба, блогчид, сургагч багш нар хоол хүнсний тухай нэлээд амжилттай сэдвээр хэрхэн мэдээлэл хийх талаар ярилцах болно. Мэтгэлцээн, дугуй ширээний уулзалт, бага хурал: ноцтой зүйл, хоолны дуршилгүй.

Улс төр, гэмт хэргийн мэдээ, хов жив, дуу хөгжим, хөл бөмбөг гэхээс үргэлж хязгааргүй бага байдаг - хоол хүнсийг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр илүү их ярьдаг тул үүнийг хэрхэн хийх талаар эргэцүүлэн бодох шаардлагатай байдаг тул Анжела Френда Корриер делла-д зориулж байна. sera "Хоолны зохиол" сэдэвт хэлэлцүүлэгт хүртэл долоо хоног тутмын зай.

Тиймээс би ч бас энд бага ч гэсэн хувь нэмэр оруулахыг хүсч байна.

Бид мэдээний чанар, гастрономийн шүүмжлэлийн талаар хүссэнээрээ ярьж болно, гэхдээ асуудлын гол нь шийдэгдээгүй бол энэ нь бага ашиг тустай байх болно: хэвлэн нийтлэгчид ийм төрлийн ажилд мөнгө төлдөггүй. 100 тохиолдлын 99-д нь "ажил" гэсэн үг нь бэлэн мөнгөгүй тул тохиромжгүй байна. Үүнийг хобби, магадгүй сайн дурын ажил гэж нэрлэе.

Харин үнэ төлбөргүй ажилладаг "мэргэжлийн" хүнд итгэх үү? Сонирхогчийн мэс засалчаар хагалгаанд орох уу? Та өөрийн хүсэл тэмүүллээр байшингаа инженерээр барьж өгөх үү? Та өөрийн сууж буй 747-г онгоцны загвар зохион бүтээгчийг жолоодохыг зөвшөөрөх үү?

Энэ улсад хорь орчим хүнийг эс тооцвол бусад олон зуун тоймчид, хоолны сэтгүүлчид (эсвэл та тэднийг юу гэж нэрлэхийг хүсч байгаа) бүгд хүсэл эрмэлзэлд сайн бол ашиг сонирхолд муу байвал үүнийг хийдэг.

Зоогийн газруудад гарын авлага авахаар хянадаг хүмүүс төлбөр тооцоонд олсон орлогоосоо хоёр дахин их мөнгө зарцуулдаг бол хэвлэмэл болон дижитал хэвлэлтэй хамтран ажилладаг хүмүүс ихэвчлэн нэг цагт гэрийн хоолоор хооллодог хүнээс бага зарцуулдаг.

Хүн бүр өөрийн сонголтоо хариуцдаг бөгөөд үүнд ямар ч шалтаг байхгүй.

Харин салбарын талаас нь харвал дараагийн удаа нийтлэл, тойм уншаад шуугиан тарьсан юм шиг санагдах юм бол сэтгүүлчийг түүнд хоол өгсөн гэж битгий буруутгаарай.

Буцааж өгөөгүй нийтлэгчид цөсний төлбөрөө нөөцөл.

Зөвлөмж болгож буй: