Агуулгын хүснэгт:
Видео: Хятад бууз: Би яаж хийхээ мэддэг бүхнээ авахаа больсон
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:40
Миний хувьд наяад оны охин, би банш Тэд үргэлж "Ажил мэргэжлийн эмэгтэй" кинонд гардаг Тесс МакГилл / Мелани Гриффитийн мөлжлөгтэй холбоотой хэвээр байх болно. Тэр эмэгтэй босс Катарин Паркер / Сигурни Уиверийн зочдод үйлчлэхээр шийдсэн (амжилттай).
баримт нь би Хятад бууз Одоогийн байдлаар бүх түвшний ресторанд энэ нь маш их баяр баясгалангийн эх үүсвэр болж байна.
Миланд миний мэдэх нэг газрын тухай хэлэхийн тулд тэд хааж, яг одоо Хятад хороолол дахь Равиолериа Сарпи-д хоол хийж өгдөг, Дим Сум гэх мэт төрөлжсөн ресторанууд, тэр ч байтугай шинэ төрсөн хүүхэд гэсэн бүрэн хятад нэртэй газар санал болгодог. Ghe Sem (тодорхой болгохын тулд крикка нь Fatto-Bene бургерын дэлгүүрт байдагтай адил) мах, сам хорхой, хүнсний ногоо, уураар жигнэж, шарсан эсвэл зүгээр л буцалгасан эдгээр бууз дээр бүх зүйлийг төвлөрүүлдэг.
Товчхондоо тэднийг амтлах боломж хотод хомсдолгүй.
Гэхдээ туршиж үзэхийг хүссэн хүмүүст ч гэсэн гэртээ хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Сушигийн чиг хандлагыг дагаад олон хүн гал тогоондоо будаа, түүхий загасыг нори далайн байцааны навчаар эргэлдэж, эргэлзээтэй амттай сараачлан эргэлдэж байснаас үр дүн нь илүү дээр байх нь дамжиггүй.
Учир нь италичууд бид гоймонг цусандаа, гар урлалдаа чихдэг. Хоолны жор (гоймон ба идээ будаа) өөрчлөгдөж, техник нь хэвээр байна.
Би үүнийг дахин нэг удаа, Хятад хоолыг дур булаам болгосон анхны Миланы ресторан болох "Ba Asian Mood"-ийн бяцхан курст, уламжлал, бүтээлч байдал, гар хийцийн гоймон, орц найрлага зэргийг хослуулсан орчин үеийн цэстэй загварлаг ресторанд сурч мэдсэн.
Ингээд тэдний жорыг энд оруулав. Би танд туршилт хийхийг зөвлөж байна.
1. Уураар хийсэн сам хорхойн равиоли
30 орчим равиолигийн хувьд
- Чихмэл
300 гр цэвэр сам хорхойн сүүл
4 гр давс
8 гр элсэн чихэр
8 гр төмсний цардуул
Холимог нэг төрлийн, бага зэрэг наалдамхай болтол бусад найрлагыг нь хольж, сам хорхойг зайлж, хатааж, таслагчаар цавчих.
- Зуурмаг
60 гр төмсний цардуул
60 гр улаан буудайн цардуул (фрумина)
0, 2 л буцалж буй ус
Модон халбага, бага зэрэг эрчим хүч ашиглан гурилыг усаар холино (хэрэв та илүү их хэмжээгээр хийвэл хутгагчийг дэгээтэй хутгагчаар ашиглана уу).
Хар хувилбар: зуурсан гурилан дээр зүсмэл загасны бэх нэмнэ.
- Бэлтгэл
Зуурсан гурилаа халуун байхад нь бага зэрэг хэсэгчлэн (үлдсэн хэсгийг нь хуванцар боолтоор боож үлдээгээрэй) нимгэн самрын тосоор тосолсон модон хайчлах тавцан дээр хийнэ.
Гүйлсний хэмжээтэй хэсгийг таслаад 1 см орчим зузаантай өнхрүүлгийг үүсгэнэ.
Тарот эсвэл хусуур ашиглан (хятадууд хутганы хутга шиг харагддаг, гэхдээ энэ нь хурц биш) хоёр см-ийн жижиг хэсгийг салгаж, бөмбөлөг хэлбэрт оруулан, гарын алгаараа тэгшлээд, тосоор татна. tarot (эсвэл хусуур) тосыг 9-10 см-ийн диск үүсгэх.
Б төлөвлөгөө: дискийг тосоор тосолж жижиг гулсмал зүүгээр өнхрүүл.
Диск бүрийн голд нэг самрын дүүргэлт хийж, хагасаар нугалав. Зүүн гарын эрхий ба дунд хурууны хооронд равиоли барина. Долоовор хуруугаараа ирмэгийг нь баруун тийш зөөлөн түлхэж, нугалаа үүсгэж, нөгөө гарынхаа хуруугаар аажмаар чимхэж зуурсан гурилаа битүүмжилнэ.
Төлөвлөгөө В: Сардины culurgiones-тэй адил баяжуулсан равиолиг хаа.
Төлөвлөгөө С: хавирган сараар хааж, үүнийг март.
Хамгийн гол нь хоол хийх явцад дүүргэх нь гарч ирэхгүйн тулд сайтар битүүмжлэх явдал юм.
Равиолиг хулсан сагсанд хийж, 10 минут орчим уураар жигнэнэ (хэрэв гоймон бага зэрэг зузаан байвал дахиад хэдэн минут болно, учир нь энэ нь эхний хэдэн удаа тохиолдож болно).
- Далайн басс хувилбар
300 гр жижиглэсэн далайн басс целлюлозоор дүүргэж, 4 гр давс, 7 гр элсэн чихэр, 7 гр төмсний цардуулаар дүүргэнэ. Ялангуяа хар равиолид тохиромжтой.
2. Шарсан махны равиоли
30 орчим равиолигийн хувьд
- Чихмэл
210 гр шинэхэн гахайн гэдэс
90 гр хятад байцаа
4 гр давс
8 гр элсэн чихэр
Таслагч дахь махыг нилээд цавчих, эхлээд хэсэг болгон хуваана. Туузан болон амтлагч болгон байцаа нэмж, нэг төрлийн холимог авахын тулд дахин цавчих.
- Зуурмаг ба бэлтгэл
120 гр гурил 00
75 гр орчим ус
1 халбага самрын тос)
Зөөлөн зуурсан гурил авах хүртэл найрлагыг нь ажиллуулна (усаа бага багаар нэмж, зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн, наалдамхай биш болоход зогсооно).
Зуурсан гурилаа сам хорхойн равиолид заасны дагуу 9-10 см хэмжээтэй диск болгон өнхрүүлэн тосолж, тосоор бүрсэн хэрчих самбар дээр тос түрхсэн tarot ашиглан хийнэ. Тэдгээрийг самрын дүүргэгчээр дүүргэж, хавирган сараар хааж, ирмэгийг сайтар битүүмжилнэ.
Доод талд нь бага зэрэг тэгшлээрэй, ингэснээр шулуун хэвээр байх болно (ирмэг нь дээшээ харсан).
Том наалддаггүй хайруулын тавган дээр хуруугаа ус буцалгана. Равиолиг доод талд нь байрлуулж, 2 минут хагасын турш буцалгана. Усыг зайлуулж, шиврээ тос асгаж, равиолиг 3-4 минутын турш шарж, суурь нь алтан өнгөтэй болтол нь байлгана.
Энэ нь харагдахаас хамаагүй хялбар гэдгийг тангараглая. Таны өвөг дээдсийн дунд дор хаяж нэг рездора ба / эсвэл гар хийцийн сфоглина байгаа нь хангалттай юм.
Зөвлөмж болгож буй:
E ’ Хэрэв та үүнийг яаж хийхээ мэддэг бол амьдралаа өөрчлөхөд хялбар, одоо та үүнийг мэддэг болсон: Lolita Tea Party
"Хөөрхөн"-ийн тайвшруулах чадвар нь нийтлэг туршлага юм. Гөлөг, цөцгийтэй бялуу, хүүхэлдэй гэх мэт "хөөрхөн" зүйлд эмэгтэйчүүдийн үзүүлэх сонирхол, цусан дахь эмэгтэй дааврын түвшин хоорондын эерэг хамаарлыг шинжлэх ухааны судалгаагаар нотолсон. Тодруулбал, 1 эмэгтэйн дээж дээр хийсэн шинжилгээ (энэ нь би байж магадгүй, […]
Модны үйлдвэр захиалга авахаа больсон тул бид Карло, Камилла хоёрт саналаа өгч байна
Шинэ ресторан нээх түргэвчилсэн сургалт. Нэгдүгээр цэг: өөр өөр тохирох нэрийг олоорой, би илүү их анзаарсан smakcato-д хүндэтгэл үзүүлэв (цэц.). Ямар ч асуудалгүй, "Хэрэв та тайван байхыг хүсч байвал шар буурцаг хэрэглээрэй" гэж номонд хавчуулсны дараа Карло Кракко ямар ч эргэлзээгүйгээр хэрцгий мэргэжилтэн болжээ. Карло гарч ирээд […]
Намрын сайн шийдвэрүүд: би сагсанд хийхээ больсон зүйл
Амралтын өдрүүд дуусч, 9-р сар ирэхтэй зэрэгцэн би сайн санааны ажилд өөрийгөө зориулдаг. Тийм ээ, хүн бүрийн адил. Минийх бол хоолны дэглэмийн тухай, гэхдээ жин хасах тухай биш. Жил бүрийн есдүгээр сард би тав тух, хуурамч хуримтлал, мэдрэмжээс болж өмнөх өдөр хүртэл идсэн дэмий багийг арилгахаар шийддэг […]
Мянган жилийн хүмүүс худалдаж авахаа больсон хоол хүнс
Амт нь үеэс үед өөрчлөгдөж, мянганыхан худалдаж авахаа больсон хоол байдаг. Янз бүрийн зуршил, дагаж мөрдөх загвар, хамгийн залуу хүмүүст чиглэсэн харилцаа холбоо, маркетингийн хөрөнгө оруулалт дутмаг зэрэг нь хөдөө аж ахуйн хүнсний зарим салбарыг 20-30-аад оны үед буюу ерээд онд төрсөн тэр үеийнхний хямралд хүргэдэг […]
Гэртээ дэлгүүр хэсэх: Эсселунга бэлэн мөнгөөр төлбөр авахаа больсон
Эсселунгагийн гэрийн дэлгүүрт хүргэж өгдөг хонхны хүмүүс цайны мөнгө ч авч чадахгүй