Eataly, 200 Тавдугаар өргөн чөлөө, Нью Йорк
Eataly, 200 Тавдугаар өргөн чөлөө, Нью Йорк

Видео: Eataly, 200 Тавдугаар өргөн чөлөө, Нью Йорк

Видео: Eataly, 200 Тавдугаар өргөн чөлөө, Нью Йорк
Видео: 實踐『慢食』理念的EATALY超市。一起認識在美國🇺🇸推動『好』『乾淨』『公平』的Slow Food。這個可以吃EAT、可以買SHOP、可以學LAERN的義大利🇮🇹精品超市 2024, Гуравдугаар сар
Anonim
Оскар Натале Фаринетти
Оскар Натале Фаринетти

Өчигдөр Нью Йорк Таймс сонинд Оскар Натале Фаринеттигийн үндсэн бизнес нь Eataly амтат супермаркет (+ Лурисиа ус, ундаа + Фонтанафредда дарс + Ле Баладин шар айраг + Ла Гранда мах + Антика Арденга салями + гоймон Gragnano) маш их саятан болох зорилготой Оскар Натале Фаринетти гэж бичжээ. гоймон үйлдвэрлэгч + Роккаверано Агриланга робиола + Лука Монтерсино нарийн боовны бүтээгдэхүүн + Афелтра хальсалж улаан лооль + Монтанаро граппа +…) өөрийн эзэмшдэг эсвэл оролцдог компаниудын пинхэрт ямар нэг зүйл нэмсэн. Мэдээжийн хэрэг Нью-Йорк, Тавдугаар өргөн чөлөөний 200-д Турин дахь (Таймс сонинд бичсэнээс хоёр дахин их биш) том талбайг түрээслүүлнэ. Магадгүй 2500 метрийн дээвэр дээр өлгөөтэй пицца зэргийг багтаасан байх. Dissapore-ийн тусгай зэрэглэлд n.2-р гастрократ муу биш.

Eataly New York-ийн түншүүд нь Фаринетти, Лука Баффиго (Таймс сонинд бичсэнээр "Бассиго" биш) болон B&B Hospitality Group, Лидия Бастианич, түүний хүү Жозеф, одоо Нью-Йоркт 20 ресторан эзэмшдэг Марио Батали нар байх болно. 1981 оноос хойш Манхэттен дэх Фелидиа рестораныг удирдаж байсан Пула хотын Итали Лидия Бастианич ном, зурагтаараа алдартай болсон. Яг нэг жилийн дотор Нью-Йорк хотын Нью-Йорк хотын Нью-Йорк хотын нээлтийн баталгааг яг нэг жилийн дотор баталгаажуулсан Марио Батали яг одоо Америкийн хамгийн алдартай тогооч нарын нэг юм.

Зөвлөмж болгож буй: