Палаццо Чигид Массимо Боттура ингэж хэлэв
Палаццо Чигид Массимо Боттура ингэж хэлэв

Видео: Палаццо Чигид Массимо Боттура ингэж хэлэв

Видео: Палаццо Чигид Массимо Боттура ингэж хэлэв
Видео: CHIGIDA 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Цол авах саналын хуудас байсангүй дэлхийн хамгийн шилдэг ресторан үед 2016 оны шилдэг 50 ресторан, өөрөөр хэлбэл Остерия Франческана Ардчилсан намаас ялгаатай нь тэд ч ялах байсан.

-ийн үгсийн утга Маттео Ренци, хэн өчигдөр Palazzo Chigi-д урьсан Массимо Боттура, Лара Гилмор, тогоочийн эхнэр, Хөдөө аж ахуйн сайд Маурицио Мартина институциудаас хэсэг хугацаанд албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөгдсөн нь энэ нь бага эсвэл их байсан юм.

"Энэ бол Италийн хэзээ ч хүрч байгаагүй том бахархал" гэж Ренци онцолжээ.

Массимо Боттура богино хэмжээний талархал илэрхийлж, шагнал нь өөрт нь тийм ч их биш, харин Италийн хоолыг дурсахуйгаар биш шүүмжилсэн байдлаар тайлбарлаж, уламжлалыг эвдэж, уг санаагаараа сэргээн босгож буй хүсэл тэмүүлэлтэй залуусын баг болох Остерия Франческанагийн төлөө юм. Итали даяараа үүнийг ирээдүйд авчрах болно.

"Хоол, дарс шиг сайхан аялал жуулчлал гэж байдаггүй, олон улс үүнийг ойлгож, хөрөнгө оруулалт хийж байна."

Моденагийн тогоочийн хэлснээр, Итали хэзээ ч ийм сайхан хоол идэж байгаагүй, ялангуяа тогооч нар ресторандаа хийдэг ажилдаа зориулж.

"Сэргэн мандалтын үеийн жижиг дэлгүүрүүдийн хувьд бид Италийн жинхэнэ баатрууд болсон тариачид, тариачид, загасчидтай хамт байдаг, учир нь тэд биднийг дэлхийд хосгүй түүхий эдээр хангадаг. Лима, Токио, Нью Йорк гээд дэлхийн өнцөг булан бүрээс манайд ирж суралцах хүсэлтэй залуус бий. Эдгээр залуус манай бүтээгдэхүүний элч болно."

Зөвлөмж болгож буй: