Агуулгын хүснэгт:
- Талх, тос
- Хар талх, пекорино
- Төмс ба / эсвэл сонгино бүхий омлет ба / эсвэл омлет
- Талх, цөцгийн тос, анчоус, caper лицензтэй
- Focaccia, улаан пицца, хавтгай талх
- Өндөг (мөн) уух
- Шарсан талх (франц эсвэл үгүй)
- Улаан лооль ганцаараа
- Панзанелла
Видео: Амтат өглөөний цай: өөр хайрын өдрийн тэмдэглэл
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:40
Тэнд Өглөөний цай Энэ нь зарим Италичуудын хамгийн бодолтой хоол, заримынх нь хамгийн гэнэтийн хоол юм.
Та Mulino Bianco гэр бүлийн загварын өглөөний тоног төхөөрөмжийн мэргэжлийн хүмүүс ч бай, эсвэл "Би түргэн кофе ууж, үдийн хоол хүртэл мацаг барина" гэсэн харгис үдэшлэгт харьяалагддаг ч бай, та ер бусын амттай хоол идэж, хоолоо орхихдоо олж авсан бүх итгэлээ алдаж магадгүй юм. зуршилтай үл итгэгчдийн хувцас.
Зууш болох (үндэслэлгүй) бузар булай байцааг эс тооцвол, идэж болох ба болохгүй хоёрын хоорондох ямар ч хил хязгаар нь мөнхийн амталгааны баяр баясгалантайгаар нурж магадгүй юм.
Эцсийн эцэст та илүү сайн хүмүүс болно (ядаж өдрийн эхний хэсэгт).
Талх, тос
Бүх хоолны архетип, эхлэл ба төгсгөл, хоолны дуршил нь fiat lux. Талх, тос нь бүх идэштэн хүн бүрийг цагаан хоолтонтой хуваалцах чадвартай болгодог хослол юм. Энэ бол хүн бүрийн зүрх сэтгэлийн түлхүүр болох калуме хоол юм. Тээрмийн шинэхэн Тосканы тос нь өвлийн зарим өдөр боловч гэгээлэг өглөө нь хотжсон хүмүүсийг хүртэл инээмсэглэхэд хүргэдэг.
Хар талх, пекорино
Хамгийн сайн бүхэл үрийн талх бол шарсан царцдастай, өтгөн бор өнгөтэй, шаржигнуурт тууз бүхий зузаан талх юм. Оройн өглөөний цайнд тохиромжтой, халуун хэвээр (эсвэл дахин халуун), дээр нь нимгэн зүсмэл хөгшин пекорино ди Пиенза түрхсэн, бүрэн бүтэн боловч шатаасан хамтрагчийн халуунд тайвшруулна.
Төмс ба / эсвэл сонгино бүхий омлет ба / эсвэл омлет
Өглөөний цай. Өглөөний цай "байгаагүй" үед. Урьд шөнийн үлдэгдэлтэй мэндчилгээ дэвшүүлэх сүүлчийн мөчид урам зориг өгсөн юм болов уу. Өндөр, алтан, зууханд шиг хайруулын тавган дээр, өглөөний омлет нь шүүслэг, эрүүл өөрөө бэлэг юм, энэ нь ийм Итали хувилбарт таны төсөөлөөгүй уураг юм, энэ нь сайн, зөв юм.
Талх, цөцгийн тос, анчоус, caper лицензтэй
Амтат, бага зэрэг давстай эхлэл. Та Шведэд байхгүй гэдгээ сануулахын тулд хясааны хурц ноотоор. Сонгодог зууш нь өглөөний хувилбараараа маш сайн байдаг - аманд нь алт, эсвэл Cetara анчоусны мөнгө.
Focaccia, улаан пицца, хавтгай талх
Өглөөний цайгаа аваад яваарай. Барзгар шар цаасаар боож, шинэ адал явдал руу яваарай. Ерөөлтэй, тослогдсон, сэтгэл хангалуун.
Өндөг (мөн) уух
Зөөлөн чанасан, хайруулын тавган дээр хурдан эсвэл дээд хэсэгт нь нүхтэй, хуруу шил шиг балгана. Rustici мэдээж төрсөн, гэхдээ оффисын дараах аперитивт та өдрийг дусал өндөгөөр эхлүүлсэн гэж хэлэх нь үнэлж баршгүй юм.
Шарсан талх (франц эсвэл үгүй)
Түргэн зуушны хувьд бид уламжлалт, чанаж болгосон, фонтин, хоргүй, өлсгөлөнгөөс ангижрахад ч тохиромжтой, хар кофе дагалдахыг зөвлөж байна. Нөгөө нь илүү тансаг, ганцаараа гунигтай, хоёр хүний хувьд баяр баясгалантай биш, гэхдээ та гахайн мах (шинэхэн, тусад нь шарсан эсвэл шарсан мах) болон чимх шанцай нэмснээр үүнийг арилгах боломжтой.
Улаан лооль ганцаараа
Тэд ганцаараа улаан лооль. Гэхдээ тэдгээрийг идэхийн тулд та зөвийг нь олж чадвал хамт байж болно. Гайхалтай нь, хэрчсэн эсвэл хугарсан улаан лоолийн ач тусыг ойлгож, давс, перец, зөв тосоор цацаж иддэг хүмүүс цөөхөн байдаг. Өвлийн хувилбарыг Pendolino улаан лоольоор хийсэн: үргүй, улаан туяаны нухаштай, шарсан талхыг улаанаар тослох мэт үрж өгнө.
Панзанелла
Зуны улиралд амархан, өргөст хэмх, анхилуун лаврын, Сан Марзано, Сертальдо сонгино. Харин улирлаас гарсан хар байцаа нилээд хэрчиж, зүгээр л тосонд шатаасан, шарж, сармистай талхыг дэвтээж, том ширхэгтэй хэсэг болгон хэрчсэн үү? Харах нь итгэх явдал юм.
Үр тариа, круассан, жигнэмэг, бялуу зэргийг үл тоомсорлож, өглөөний амтыг ер бусын давсархаг амтанд нээж өгөхийг оролдоогүй хүн миний ойлголтыг хүртэх ёсгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Ромд 24 цаг: өглөөний цай, өдрийн хоол, аперитив, оройн хоол идэх 4 газар
Нийслэлд зочлоход бүтэн 24 цаг зарцуулж, ердийн тансаг аялалаас өөр зүйл хайж байгаа хүмүүст зориулсан Ром дахь ресторануудын видео гарын авлага
Та болон өглөөний цай (би өглөөний цайгаа бүх хоолтой хамт ууна)
A) Өглөөний цай. B) Өглөөний цай уу? A) Миний дуртай хоол. B) Би үүнийг хийдэггүй. A) Үгүй, гэхдээ яагаад? B) Би ажилладаг, би. Жигнэмэг аваад яв. A) Үгүй ээ, өглөөний цай. Халуун латте, шарсан талх, DIY чанамал. B) Ням гарагт нарийн боовны дэлгүүрт хамгийн их круассан, капучино. A) Бүх зүйлийг авч хаях боловч […]
Дугуйн өглөөний цай: Турин хотод тэд дугуйн зам дээр үнэгүй өглөөний цай зохион бүтээжээ
Энэ нь төгсөх гэж буй халуун зун Турин хотод тохиолддог. Унадаг дугуй, хотын дугуйнд дуртай Никколо, Дамиано хэмээх хоёр найз Пьемонтийн нийслэл хотын оршин суугчдад үнэ төлбөргүй үйлчилгээ үзүүлэхээр шийджээ: дугуйн зам дагуу өглөөний цай үнэгүй. Асуудал нь боломжгүй замаас болж аль хэдийн буруутай харьцсан дугуйчид […]
Умбертид: бааранд өглөөний цай 500 еврогийн цай
Перуджа мужийн Умбертид хотод байнгын үйлчлүүлэгч бааранд өглөөний цай ууж, 500 еврогийн цайны мөнгө үлдээдэг: үйлчлүүлэгч эв санааны нэгдлийн дохио зангааныхаа шалтгааныг тайлбарлав
Өглөөний цай: 12 амтат амттай жор
Гэртээ өглөөний цай хийх шилдэг 12 жорыг энд оруулав: чихэрлэг, амтат хуушуур, омлет, вафли, бялуу, уут, авокадо шарсан талхыг марталгүй