Видео: Энрико Бартолини Милан дахь Мудец ресторанаа нээжээ
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:40
-ийн хөнжил одод (Мишелин) улам бүр зузаан цацаж байна Милан. "Аймо ба Надиагийн газар" Карло Кракко, Клаудио Садлер хоёрын дараа он цагийн дарааллаар бичсэн хамгийн сүүлийн үеийн шинэ бүтээл юм. Энрико Бартолини, 3 давхарт байрлах өөрийн нэрэмжит ресторантай хоёр одтой тогооч ажлаа хүлээж авахад бэлэн байна. Мудек, Соёлын музей нэг жилийн өмнө Ломбардын нийслэлд нээгдсэн.
Одтой рестораны саналтай Италийн музейнүүд нь өнөөг хүртэл Турины ойролцоох Риволи дахь орчин үеийн урлагийн музей, Комбал. Зеро (тогооч Давиде Скабин), LU. CCA, L'Imbuto (тогооч Кристиано Томей) болон Ромын Палаццо делле үзэсгэлэнгийн хамт байсан. Нээлттэй Колоннатай (Антонелло Колонна удирддаг).
Тоскан, хуучин нялх хүүхэд, олон жилийн турш үндэсний дээд хоолыг шинийг санаачлан, уламжлал ёсоор нулимс дуслуулалгүй, өөрийгөө үгүйсгэж, сонирхогчдын хайрыг татсан бөгөөд Кавенаго Брианза дахь Деверо зочид буудалд 6 жил ажилласны эцэст тогооч эцэст нь ирлээ. Милан.
Ням, Даваа гарагаас бусад өдөр өдөр бүр нээлттэй, Enrico Bartolini ресторан нь өдрийн цайны хөнгөн жорыг 45 еврогоор санал болгодог бол иж бүрэн цэсэнд 100 гаруй евро зарцуулагдах бөгөөд ундаа ороогүй болно.
Мөрөөдөлдөө зүрх сэтгэл нь бууж өгдөггүй бөгөөд тос, шохойн товчоос эхлээд каккуко, шарсан наймалж, улаан манжингийн рисотто, горгонзола соустай рисотто зэрэг алдартай олон хоолны тогооч хотод ирэхийг үргэлж хүсдэг.
Түүнд хамгийн сайнаараа туслахын тулд дараах үнэнч хүмүүстэй байх болно: Сомельер, өрөөний менежер Себастьян Феррара, Ремо Капитанео соус тогооч, нарийн боовны тогооч Антонио Мареска.
Энэ хооронд, 3-р сарын 31-нд Бертолини Бергамогийн дээд хэсэгт Casual-ээ нээгээд оронд нь бистрономийн үзэмжээр нүд ирмэж, санал болгож буй үнийг аль болох хязгаарлахын тулд илэн далангүй орчинд судалгааны хоол хийх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Фико: Энрико Бартолини Eataly хүнсний паркад тав дахь ресторанаа нээлээ
Бид Мишелиний хөтөч 2017 3 өөр ресторанд 4 одоор шагнуулсан Тосканы тогооч Энрико Бартолинитэй ярилцлаа. Өөр нэг нь нээгдэх гэж байна, Болоньягийн ойролцоох Fico Eataly World ресторан, Eataly хүнсний парк
Карло Кракко Милан дахь Хюгогоор дамжин ресторанаа дахин нээв: энэ нь яаж байх вэ
Милан дахь Виктор Хюгогоор дамжин Карло Краккод зориулсан шинэ бистро: Дуомо дахь Карло, Камилла. Тиймээс тогооч рестораныг хуучин байрлалдаа, шинэ дүр төрхөөр дахин нээв. Энэ нь хэрхэн болохыг эндээс харж болно
Флинн МакГарри бол санамсаргүй тохиолдол юм: 15 настайдаа нэгэн тогооч 19 настайдаа Нью-Йоркт ресторанаа нээжээ
Нью-Йоркт Флинн МакГарри Gem хэмээх анхны ресторанаа нээв. Америкийн хоолны нялхсын гайхамшигт гал тогооны өрөөний ажилтан Жастин Бибер 15 настайдаа тогооч болжээ. Тэр ирээдүйн тогооч болох уу?
Учир нь Милан дахь Мудек дахь Энрико Бартолини бол Италийн хамгийн одтой тогооч юм
Мишелиний гарын авлагын 2017 оны хэвлэлээс хойш Италийн хамгийн одтой тогооч Энрико Бартолинигийн гол дүрд нь тоглосон Милан хотын Мудек дэх Соёлын музейд байрлах Энрико Бартолини рестораны тойм
Филиппо Ла Мантиа Милан дахь ресторанаа хааж, хэтэрхий их зардал гаргасан
Филиппо Ла Мантиа Милан дахь зоогийн газраа хаахаар шийджээ: зардал хэт их, төлбөрийн баримт цөөн байна. Гэхдээ тэр жижиг газар бизнесээ үргэлжлүүлэхийг хичээх болно