Агуулгын хүснэгт:
- 1. Могойн дарс, Филиппин
- 2. Вьетнам, Биа-Хой
- 3. Турк, Боза
- 4. Кайпиринья, Бразил
- 5. Каражило, Испани
- 6. Мид, Литва
- 7. Пеликновац, Хорват
- 8. Пулке, Мексик
- 9. Минт Жулеп, Кентакки, АНУ
- 10. Писко исгэлэн, Перу
- 11. Сангриа, Португал
- 12. Халуун ногоотой Цезарь, Канад
- 13. Теж, Этиоп
- 14. Сербийн Ракижа
- 15. Туборг Жулебырг, Дани
- 16. Герман, Виез
- 17. Архи, Украин
- 18. Дава, Кени
Видео: Амьдралдаа ганц удаа ууж болох 18 ундаа
2024 Зохиолч: Cody Thornton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 12:40
Хэрэв найз нь манай гэрээс хагас цагийн зайд амьдардаг бол тэр "замаас хол" байдаг, гэхдээ бид тавин минут машинаар явж, дуртай пиццагаа идэхийн тулд машины зогсоол олох шаардлагатай бол бид " t анивчих. Бидний дуртай ресторанд хооллох гэж хэдэн км замыг туулдаг нь бүү хэл.
Эдгээр нь санаа зовоосон шинж тэмдгүүд байж магадгүй юм. Видео тоглоомын өмнө гацах, хар тамхи хэрэглэх, "муу компани"-тай зугаалахаас хамаагүй дээр.
Гэхдээ яриа бол Энэ нь идэхээс уух руу шилждэг, бид юу ч хийхэд бэлэн хэвээр байна уу?
Магадгүй бид үүнийг илүү тайван хүлээж авч магадгүй, би мэдэхгүй, дараагийн амралтаа хүлээнэ үү. могойтой дарс Филиппин эсвэл Пульк мексик.
Энэ хооронд бидний төлөө бохир ажил хийж, эцэст нь нутгийн хүн шиг архи ууж байна гэж төсөөлж байсан BBC-ийн ачаар санаа авъя.
Таны дараагийн аялалд зориулсан 18 сонирхолтой зогсоол энд байна.
1. Могойн дарс, Филиппин
Үгүй ээ, танд ямар ч заль мэх байхгүй: үүнийг исгэсэн будаа эсвэл этилийн спиртээр хийсэн дарсанд бүхэлд нь могойг дүрэх замаар хийдэг.
Маш эртний ундаа бөгөөд түүний хэрэглээ нь Жоу гүрний үеийн Хятадаас (МЭӨ 11-р зуунд) тэмдэглэгдсэн байдаг.
Ашигласан могойнууд нь ихэвчлэн хортой байдаггүй; Харин хор байвал архинд агуулагдах этилийн спиртээр хоргүй болно. Энэ нь сэргээгч ундаа гэсэн нэр хүндтэй тул уламжлал ёсоор хүч чадлаа сэргээх шаардлагатай хүмүүст хэрэглэдэг.
Тайбэй зах нь олон төрлийн могойгоор алдартай … товчхондоо мөлхөгчдийн супермаркет.
2. Вьетнам, Биа-Хой
Шууд утгаараа энэ нь вьетнам (хой), франц (bia) хэлийг хамарсан хэл шинжлэлийн холимогоор хийжүүлсэн шар айраг гэсэн үг юм. Гудамжны өнцөг булан бүрээс олддог бөгөөд өдөр бүр нэрж, том хуванцар лаазанд орон нутгийн иргэдэд хүргэдэг.
Маш бага архины агууламж: бид бага 3% -ийн тухай ярьж байна. Товчхондоо амандаа зайлах.
3. Турк, Боза
Боза бол зүүн Европт өргөн тархсан, Турк, Казахстан хүртэл салбартай исгэсэн соёолжны ундаа юм. Энэ нь маш эртний гарал үүсэлтэй: эртний Месопотамид (МЭӨ 8000) үр тарианд суурилсан исгэсэн ундааны гэрчилгээ байдаг.
Туркийн хувилбар нь исгэсэн улаан буудайгаар хийгдсэн бөгөөд улаан буудайн үр тарианы чимэн гоёлоор үйлчилдэг. Архины агууламж маш бага хэвээр байна: ойролцоогоор 1%, бага зэрэг чихэрлэг амттай.
Гэсэн хэдий ч мөрөнд анхаарлаа хандуулаарай: энэ нь маш их илчлэг юм.
4. Кайпиринья, Бразил
Бразилийн хөдөө тосгон, тийм ч сайн хөгжөөгүй бүс нутгийг илэрхийлдэг Кайпира нэр үгийн жижигрүүлсэн үг нь Өмнөд Америкийн хамгийн алдартай коктейлийн нэг юм. Үндсэн найрлага (Бразилийн бренди, шохой, бор элсэн чихэр, буталсан мөс), энэ нь үүрээр алга болсон зун, үнсэлтүүдийн мөнхийн бэлэг тэмдэг юм.
Бразилчуудын хувьд гахайн махтай будаа дээр жигнэж иддэг фейжоадатай кайпиринха ууж байгаа нь амьдралын оргил мэт санагддаг.
5. Каражило, Испани
Зөв кофе нь Испани болон Испани хэлээр ярьдаг орнуудад хоолны дараа болон хоол боловсруулахад маш өргөн тархсан байдаг.
Ихэвчлэн бренди, ром, виски эсвэл коньяк хэрэглэдэг; кофены шош эсвэл нимбэгний хальс нэмэх боломжтой. Ликер нь ихэвчлэн нэмэлтүүдтэй хамт халааж, эспрессотой шилэнд шууд цутгадаг.
Ихэвчлэн нүдний шил нь халуунд тэсвэртэй байдаг: хүрсэн температур нь маш өндөр байж болно.
6. Мид, Литва
Mead нь дэлхийн зүүн хэсэгт өргөн тархсан, ус, зөгийн балыг исгэх замаар гаргаж авдаг, ихэвчлэн жимс, амтлагч эсвэл хоптой хослуулан (шар айрагтай төстэй амтыг өгдөг) согтууруулах ундааны нэг төрөл юм.
Mead-ийн анхдагч нь ус, зөгийн балыг исгэх замаар олж авдаг медувха боловч илүү хурдан бөгөөд хямд юм. 8 хэмээс 20 хэмийн хооронд өнөөдрийн меад бол Литвийн ард түмний бэлгэдлийн ундаа бөгөөд орчин үед архиар бага зэрэг солигдсон байдаг.
7. Пеликновац, Хорват
Пелинковак бол бүх зүйлийг шатаадаг хоол боловсруулах эрхтэн бөгөөд Хорватад өргөн тархсан бөгөөд түүний цуурай нь Абужа ах нарын нийгэмлэг байсаар байгаа Горизиа болон түүний эргэн тойронд хүрдэг.
Бодит байдал дээр энэ нь rtemisia absinthium ургамлаас гаргаж авсан absinthe байх ёстой. Хоолныхоо төгсгөлд зүсэм нимбэгээр ууж, хоол боловсруулах эрхтний хамт олон, тэр дундаа Жагермайстерт атаархах зүйлгүй.
8. Пулке, Мексик
Pulque бол Өмнөд Америк даяар өргөн тархсан согтууруулах ундаа юм; Мексикт текилатай хамт үндэсний ундаа гэж тооцогддог. Ацтекийн соёл иргэншилд ч пулькийн ул мөр байдаг: тахилч нар үүнийг ариун ундаа болгон ашигладаг байжээ.
Энэ нь навчийг огтолж авсан салмиана агавын шүүсийг буцалгах замаар олж авдаг (газар дээр өргөн навчит ургамал). Түргэн исгэх дараа (шар айрагны мөөгөнцөр эсвэл байгалийн аргаар өдөөж болно) 7 хэмээс илүү шингэнийг олж авна.
Үүнийг цэвэрхэн ууж, аперитив эсвэл хоол боловсруулах замд ууна, эсвэл шар айраг эсвэл жимсний шүүстэй хольж ууна.
9. Минт Жулеп, Кентакки, АНУ
Өө, энэ коктейль АНУ-ын өмнөд хэсэгт түгээмэл байдаг; өмнөд чулуулгийн үнэр нь виски (бурбон гэх мэт) болон амтат гаа сироп дээр суурилдаг.
Виржиниагийн оршин суугчид өглөө эрт уудаг виски, татсан гаа зэргийг нэг англи хүн зохиолдоо дурьдахад гаа жулепийн тухай аль хэдийн ярьдаг байсан.
Гааны жулеп идэх хамгийн тохиромжтой цаг уу? Жил бүрийн морин уралдаан болох Кентакки Дерби: Уралдааны өдрүүдэд зарагдсан 120,000 коктейлийг тооцоолсон.
10. Писко исгэлэн, Перу
Писко Соурыг зохион бүтээсэн нь 1913 онд Перу руу нүүсэн Америкийн цагаач Виктор Морристай холбоотой юм. Тухайн үед Перугийн дээд давхарга буюу англи хэлээр ярьдаг хүмүүсийн дунд өргөн тархсан ундаа нь бүтээгчээ нас барсны дараа ч алдартай байв.
Бид писко (Перугийн бренди), шохойн шүүс, цагаан элсэн чихэр, өндөгний цагаан, гашуун дээр суурилсан Перугийн төрлийн тухай ярьж байна.
11. Сангриа, Португал
Сангриа бол зөвхөн Португалийн төдийгүй бүх Иберийн хойгийн хамгийн шилдэг коктейль гэдгийг хэлэх ёстой; Харин Португалийн тариачид s angre, цуснаас архи, чихэрлэг ундаа sangria-г тодорхойлжээ.
Сангриа нь ихэвчлэн Иберийн улаан дарс, тоор, нимбэг, жүрж, ром эсвэл бренди зэргээр хийгдсэн байдаг.
Каталоны хувилбар нь цагаан эсвэл оргилуун дарстай бөгөөд илүү гялалзсан, чихэрлэг үр дүнтэй байдаг. Ямар ч тохиолдолд хордлогын байдал зэрэг нь бага зэрэг илүү үр дүнтэй байх болно.
12. Халуун ногоотой Цезарь, Канад
Энэ нь Канадын хамгийн алдартай коктейлийн нэг юм: кламато (улаан лоолийн шүүс, нялцгай биетний шөлний холимог!) ба Вустершир соус дээр үндэслэсэн, селөдерей, шохойн иштэй аяганд үйлчилдэг.
Тэд үүнийг өлсгөлөнгийн дараа маш сайн эмчилдэг гэж хэлдэг ч Цезарийн коктейлийн гэр бүлд архины суурьтай хувилбарууд бас байдаг.
13. Теж, Этиоп
Этиопын теж нь медын гэр бүлд хамаардаг. Энэ нь дарсанд анхилуун үнэрийг өгдөг хоп төрлийн гешо навчаар амтлагддаг. Этиопын байшинд үүнийг гараар үйлдвэрлэдэг заншилтай боловч tej betoch гэж нэрлэгддэг тусгай баар байдаг.
Новшийн чихэрлэг, чихэрлэг амт нь исгэх хугацаанаас хамаарч өөр өөр байдаг архины өндөр агууламжийг далдалдаг.
14. Сербийн Ракижа
Ракижа бол Балканы хойгт маш өргөн тархсан жимс бөгөөд нэрэх эсвэл исгэх замаар үйлдвэрлэдэг. Коньяктай адил арилжааны хувилбарууд нь 40% -ийн архины агууламжтай байдаг ч гэртээ үйлдвэрлэсэн нь 60% хүртэл өндөр байдаг.
Хамгийн согтууруулах ундааны хувилбар нь 65% хүрдэг бөгөөд хамгийн ядуу нь: орчуулагдсан нэр нь c ass гэх мэт утгатай гэж бодож байна.
Сербийн хувилбар нь чавганы исгэх буюу нэрэх үйлдлийг агуулдаг; бусад хувилбаруудад усан үзэм, тоор, чангаанз орно.
Чавга эсвэл усан үзэмээр хийсэн Ракижа нь халуун ногоо, ургамал, боловсорч гүйцээгүй алим, зөгийн балаар дүүргэж болно. Чавганы үндэсний үйлдвэрлэлийн 70 хувийг нэрмэл үйлдвэрлэхэд ашигладаг; Энэ нь танд ямар чухал болохыг ойлгуулах хангалттай байх ёстой.
15. Туборг Жулебырг, Дани
Tuborg Julebyrg бол улирлын чанартай шар айраг бөгөөд жилд ердөө 10 долоо хоног зарагддаг боловч энэ нь тус улсад хамгийн их борлуулалттай дөрөв дэх шар айраг юм, гэхдээ борлуулалтын хугацаа хязгаарлагдмал учраас л.
Энэ нь 1980 онд Tuborg-ийн баярын хэвлэл болгон гарсан боловч 1981 онд түүний амжилтыг харгалзан Julebyrg шошго бий болсон. Энэ нь маш алдартай тул өөрийн гэсэн J-Day буюу хөөргөх өдөртэй бөгөөд цэнхэр, цагаан хантаазтай тэмдэглэдэг.
16. Герман, Виез
Герман хэлээр Апфельвейн гэдэг нь дарсыг орлуулсан латин дэд үгнээс Viez гэсэн үг юм. Архины агууламж бага (4 ° -аас 8 ° хооронд), исгэлэн боловч тааламжтай амттай байдаг.
Энэ нь дарагдсан алимнаас гардаг; гарсан шүүсийг 6% орчим архины агууламжтай ундаа авах хүртэл мөөгөнцрийн хамт исгэж үлдээнэ. Ихэвчлэн үйлчилдэг хэмжээ нь 0.30 cl байдаг ч хагас литрийн болон нэг литрийн аяга, лонхтой байдаг.
Виезийг хэрэглэдэг олон бүс нутаг байдаг: энэ нь Германы Холбооны Гессе муж болон Франкфурт зэрэг олон хотын үндэсний ундаа юм. Виэзгүй баяр наадам, үдэшлэг нь адилхан биш: улаан германчууд хэрхэн хөгжилдөхийг мэддэг нь эргэлзээгүй.
17. Архи, Украин
Украйны архи дэлхийн хамгийн шилдэг нь юм шиг санагддаг. Төрөл бүрийн үр тариа, төмсний цардуул, целлюлозыг исгэх, дараа нь нэрэх замаар олж авдаг.
Энэ нь гурван исгэж байна: эхний, brantowka гэж нэрлэдэг (шатсан архи, 15 °); хоёр дахь, простка (растик архи, 30 °); болон гурав дахь, илүү боловсронгуй, okovita (коньяк, 70 °).
Менделеев, зүгээр л эрдэмтэн Менделеев архины агууламжийг 40 хэмд ойртуулдаг бөгөөд энэ нь түүнийг дэлхийн хамгийн хүчтэй сүнснүүдийн тоонд оруулдаг. Халуун ногоотой амтыг туршиж үзээрэй: тэд үл мэдэгдэх орчлон ертөнцийг санал болгодог бололтой.
18. Дава, Кени
Суахили хэлээр Дава гэдэг үг нь эм, шидэт эм гэсэн утгатай. Товчхондоо: энэ нь таныг сэрээдэг, эдгээдэг маш хүчтэй юм.
Уламжлал ёсоор энэ коктейлийн жорыг Кенид танилцуулсан Бразилийн хамаатан садны жор дээр үндэслэсэн байх ёстой: маш их архи, бор элсэн чихэр, шохой, зөгийн балнаас бүрддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Бяслагны хүндэтгэл 2011: Италийн 400 бяслагны алийг нь амьдралдаа ядаж нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй вэ
"Хонгор минь, би гадуур явлаа, бяслаг авах гэж байна" гэсэн купоныг жилийн өдөр бүр "Хонгор минь, чамайг хэн гэдэг вэ?" гэж асуухаас өмнө зарцуулж болно. Учир нь Италийн 400 бяслаг байдаг (гэхдээ тооллого нь 1980-аад оноос эхэлсэн). Одоо та ойлгож байна, хөдөлмөрийн чадвартай хүн 2001 оны 9-р сарын 16-аас 19-ний хооронд Бяслаг ноёрхож байсан хөхний даруулга (Cuneo) руу явдаг, […]
300 Итали талхны алийг нь амьдралдаа ядаж нэг удаа хийж үзэх хэрэгтэй вэ?
[Хүсэл хэрхэн өнгөлөн далдалсан бэ?] Миний хавчуурга дундаас зайлшгүй шаардлагатай талх, талхны хэрэгцээт зүйлс гэсэн хоёр шинэ хавтас тодроод байна. Тийм ч учраас би 300 өөр төрлийн Итали талх байдгийг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь хоёр дахин их хэмжээний Supradyn-тай шарсан талх юм. 300 бол хэтэрхий их, миний амьдралдаа ядаж нэг удаа идсэн хувийн талхны цуглуулгад гарцаагүй олон нүх гарч ирнэ […]
Амьдралдаа нэг удаа очиж үзэх 19 газар. Тэгээд тэнд байхдаа юу идэх вэ
Биднийг хоол хүнсээр сүйтгэх ресторанаас эхлээд аялал төлөвлөх нь зөвхөн бидний (мөн манайхаар бол гастрофигетто, үндэсний гэсэн үг) гэж би бодохгүй байна. Үнэхээр, хэрэв би өөрийгөө гадаадын гастрофикийн оронд тавивал тэр Итали руу аялах хоол хийх санааг хэрхэн гараараа үрж болохыг төсөөлдөг. Гэхдээ бид гурван зуун жаран градусын судлаачид. Болохгүй […]
Амьдралдаа нэг удаа амсах 10 музей
Би дэлхийн хоолны музейн тухай нийтлэл бичнэ гэж бодож байгаагүй. Хэрэв Lonely Planet-ийн санал болгосон аялал болон хотын амьтны хүрээлэнгийн зохиосон аялалын хооронд амтлах сонирхолтой хоол байхгүй бол бидний амралт, хотоос гадуурх амралтын өдрүүд, төлбөртэй амралтууд ямар байх байсан бэ? Аялал […]
Бидний амьдралдаа ядаж нэг удаа шүлсээ гоожуулсан 10 Mulino Bianco амттан
Паста Барилла брэнд таван жилийн турш хурдацтай хөгжиж байгаа бол Парма аварга компанийн 2009 оны орлогын дөрөвний 3-ыг жигнэмэг, зууш, зуушнаас бүрдүүлсэн гэсэн мэдээ байна. Тийм ч учраас өнөөдөр Италичуудын хамгийн их хайрладаг жигшүүрт Мулино-д хүндэтгэл үзүүлэх нь зохимжтой санагдсан. 1- Тараллуччи | "Энгийн богино боов […]